RESEP SUP IGA SAPI ENAK NYA NENDANG

RESEP SUP IGA SAPI ENAK NYA NENDANG

 

RESEP SUP IGA SAPI ENAK NYA NENDANG
Sup iga sapi

Bahan-bahan:

– 1,5 kg tulang Iga daging sapi

– 5 Siung bawang merah ( potong2x goreng utk taburan)

– 5 Siung bawang putih

– merica

– 1/2 pala

– 3 buah bunga lawang

– garam secukupnya

Sayuran

– 2 bh wortel

– 2 bt daun seledri

– 2 bt daun bawang

– tomat

BACA JUGA: Cara memulai bisnis ayam goreng crispy.

CARA MEMBUAT :

– Rebus iga + bunga lawang(utk menghilangkan bau & utk nambah aroma sedap) sampai empuk ( presto ) kira2x 15 menit

– ulek bawang putih,tambahkan bubuk pala & merica lalu tumis sampai harum.

Goreng bawang utk taburan

– masukan bumbu yg sdh ditumis ke dalam rebusan iga

– masukan wortel

‘- Terakhir daun bawang seledri

– utk penyajian taburi bawang goreng dan irisan tomat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *