|
| Tumis labu |
Kuy bunda yang belum tahu mau nyayur apa ni hari, bisa di coba tumis labu rebon pasti enak.
Bahan :
1 labu siam iris tipis
1 wortel iris tipis
1sdm udang rebon
2 bawang putih geprek dan cincang
3 bawang merah iris tipis
2 cabe keriting merah iris serong
1ruas lengkuas geprek
1 daun salam
Garam & kaldu bubuk secukupnya
Minyak untuk menumis
BACA JUGA: Resep membuat sambal terong pete.
Caranya :
1. Iris tipis labu, taburi garam dan remas sebentar kemudian cuci bersih
2. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan udang rebon aduk sampai rebon mateng.
3. Masukkan labu, lengkuas dan daun salam aduk rata.
4. Bumbui garam dan kaldu bubuk, masak sampe mateng