Gulai Ayam santan

Gulai Ayam santan

 

Gulai Ayam santan
Gulai ayam santan

Bahan:

  • – 500 gr sayap ayam
  • – 2 buah cengkeh
  • – 3 cm kayumanis
  • – 1 batang sereh
  • – 1 lembar daun salam
  • – 2 lembar daun jeruk
  • – 2 sdm @fibercreme
  • – 500 ml air – gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

  • – 6 butir bawang merah
  • – 4 siung bawang putih
  • – 3 butir kemiri
  • – 1 sdt ketumbar
  • – 1/4 sdt jinten
  • – 1 cm jahe
  • – 1 cm kunyit
  • – 2 cm lengkuas
  • – 3 buah cabe merah besar
  • – 1/4 sdt pala bubuk

BACA JUGA: Resep membuat sate meranggi 

Cara Membuat :

⏩Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan cengkeh, kayumanis, sereh, salam, daun jeruk, aduk sebentar sampai wangi

⏩Masukkan ayam, aduk smpai berubah warna, masukkan air, @fibercreme , garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai empuk dan kuah agak menyusut, cicipi rasa, angkat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *