|
| Mentho kacang tholo |
By. @ayoe_widya83
Bahan :
- 500 gr singkong parut
- 200 gr kacang tholo rendam semalaman , lalu rebus 5 menit, tiriskan.
- 1/2 butir kelapa parut
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 1 sdt ketumbar
- Garam secukupnya
Cara :
Uleg : bawang, ketumbar, kencur, garam.
Campur singkong parut, bumbu uleg, dan kacang tholo, dan kelapa parut
Kepal kepal bentuk lonjong, kemudian goreng sampai kecoklatan.
Mudah kan bikinnya…