Bahan :
– 300 gr mentega
– 3 kuning telur
– 120 gr gula halus
– 400 gr tepung terigu
– 100 gr maizena
– 40 gr susu bubuk full cream
– 1/2 sdt vanilla paste / extract
– 80 gram keju cheddar parut
Taburan :
– gula halus
Langkah :
1. Panaskan oven 150 derajat celcius
2. Mixer mentega, gula pasir halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sekitar 2 menit
3. Masukkan keju parut, aduk rata
4. Masukkan cmpuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula
5. Cetak/bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin.
6. Panggang dengan suhu 150 derajat hingga matang jangan sampai overbaked
7. Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus yah supaya menempel
8. Tunggu uap hilang baru boleh masuk toples ya