Cheesy Snow Ball atau bola

Cheesy Snow Ball atau bola

 

Cheesy Snow Ball atau bola

Bahan : 

– 300 gr mentega

– 3 kuning telur 

– 120 gr gula halus 

– 400 gr tepung terigu 

– 100 gr maizena 

– 40 gr susu bubuk full cream

– 1/2 sdt vanilla paste / extract 

– 80 gram keju cheddar parut

Taburan :

– gula halus

Langkah :

1.  Panaskan oven 150 derajat celcius

2. Mixer mentega, gula pasir halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sekitar 2 menit

3. Masukkan keju parut, aduk rata

4. Masukkan cmpuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula

5. Cetak/bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin. 

6. Panggang dengan suhu 150 derajat hingga matang jangan sampai overbaked

7. Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus yah supaya menempel

8. Tunggu uap hilang baru boleh masuk toples ya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *