Almond Horns Cookies ( Almond Crescents )

Almond Horns Cookies ( Almond Crescents )

 

Almond Horns Cookies ( Almond Crescents )

Source @tintinrayner

By @ayoe_widya83

Bahan :

– 120 gr Gula halus KIS ( resep asli 100 gr )

– 100 gr butter

– 75 gr Margarine

– 1 butir kuning telur

– 100 gr tepung almond

Bahan kering (campur & ayak):

– 230 gr tepung kunci ( aku tambah -/+ 30-40 gr )

– 1/4 sdt baking powder

Bahan lain:

– Putih telur

– Almond slice

– 150 gr Signature DCC tim sampai leleh

Cara:

🍫Mixer gula ,butter & margarine 1 menit asal rata, masukkan kuning telur, mixer lagi sampai tercampur rata , kemudian masukkan bahan kering, aduk dgn spatula / mixer dengan padle hook sampai adonan tercampur dan bisa dipulung & dibentuk.

🍫 Ambil @ 10 gr adonan, pilin membentuk pipa ( panjang kurang lebih 6cm , lalu tekuk membentuk U ). Oles tipis dengan putih telur, baluri dengan almond slice .Tata di loyang.

🍫 Preheat Oven

🍫Panggang selama 40 menit suhu 140 -150 ° Celcius (sesuaikan dengan oven masing2) Angkat dan tunggu hangat, celupkan bagian ujungnya ke lelehan coklat. Biarkan coklat set, baru disimpan ke wadah rapat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *