Oseng granat Daging Sapi

Oseng granat Daging Sapi

 

Oseng granat Daging Sapi
Oseng granat daging sapi

Oseng granat Daging Sapi pasti mantap dan pengen namboh nasi

Resep Ala 

repost resepmemasakenak_

Bahan:

– 500 gr daging sapi, rebus empuk, potong2

– 200 gr pete kupas

– 4 lembar daun jeruk

– 1 jempol lengkuas geprek

– 1/2 sdt ketumbar bubuk

– 1/2 sdt merica bubuk

– Garam, gula , penyedap jamur, secukupnya

–  Kaldu / air secukupnya

– Minyak untuk menumis

BACA JUGA: Resep bakso oseng mercon.

Bumbu yg diulek kasar:

– 9 siung bawang merah

– 15 siung bawang putih

– 3 buah cabe merah besar

– 3 buah cabe hijau besar

– 100 gr cabe rawit

Cara:

1. Tumis bumbu ulek kasar beserta daun jeruk, lengkuas, ketumbar, merica, hingga matang

2. Masukkan daging dan pete, tuang sedikit kaldu / air . Beri garam, gula, penyedap jamur. Aduk rata . Koreksi rasa.

3. Masak hingga bumbu meresap & air menyusut. Angkat .Sajikan .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *