|
| Gurandil atau cenil |
Gurandil atau cenil potong cantik dan ide bisnis.
By @cookingwithhel
Yuk bunda kita belajar membuat gurandil atau cenil, bunda bisa belajar mulai dari bahan-bahannya sampai ke cara buatnya.
Baca sampai habis ya bunda.
Bahan gurandil:
– tepung tapioka 20sdm (200gr)
– tepung terigu protein sedang 5sdm (50gr)
– garam seperempat sdt
– air 500ml
– pewarna makanan sesuai selera
Kelapa parut (campur semua bahan lalu kukus 10 menit)
– kelapa parut 200gr
– garam secukupnya
– daun pandan 2 lembar (optional)
BACA JUGA: Membuat bolu meses
Gula pasir buat taburan
Cara buat
– campur semua bahan gurandil aduk rata hingga tidak bergerindil, bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera
– oles loyang dengan minyak atau dialasi dengan plastik, lalu tuang adonan
– kukus 30 menit, saya kukusan sudah dipanaskan sebelumnya
– tunggu dingin baru dikeluarkan dari loyang, potong2 sesuai selera
– balur dengan kelapa parut yang sudah dikukus
– nikmati dengan taburan gula pasir, atau pakai saos gula merah
Bisakan?
Karna membuat gurandil atau cenil sangat gampang lho.
Ikuti terus bawang kampong agar bunda tidak ketinggalan ide-ide resep selanjutnya.
Sampai jumpa di resep berikutnya ya bunda.