|
| Udang Pedas Manis, resep sehari hari |
Bawangkampong.com – Haiii bundaaaa! Lagi bingung cari menu resep masakan sehari hari? Di postingan ini, bawang kampong akan berbagi salah satu yang bisa bunda jadikan sebagai resep masakan sehari hari.
BACA JUGA :
Bawang kampong akan memberikan resep dan cara pembuatan yang berhubungan dengan UDANG, ya benar! Bawang kampong akan berbagi resep Udang pedas manis yang bisa bunda jadikan sebagai resep masakan sehari hari, ok! Kita lanjut ke bahan dan pembuatannya ya bunda.
Udang Pedas Manis
by :indirapupu
.
Bahan-bahan
– 600 gr udang, kupas kulitnya
– 2 siung bawang putih
– 1 buah bawang bombay
– 2 buah cabe merah keriting
– 2 buah cabe hijau keriting
– 1 batang daun bawang, ambil daunnya aja
Bahan saus
– 2 sdm saus sambal
– 4 sdm saus tomat
– 1 sdm saori saus tiram
– 1 1/2 sdm kecap manis
– Secukupnya Garam
– Secubit lada
.
Cara memasak
1) Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya
2) Iris halus bawang putih, cincang bawang bombay
3) Siapkan api, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukan udang tumis udang hingga berubah warna (tidak perlu ditambah air, karna udang sudah mengeluarkan air)
4) Masukan semua bahan saus, garam dan lada. Setelah hampir matang Masukan irisan cabe merah, hijau dan daun bawang. Aduk² koreksi rasa. Dan hidangan udang pedas manisnya siap di hidangkan bersama keluarga tercinta.
BACA JUGA :
Agar udang pedas manisnya menjadi lebih enak dan lebih beraroma, maka jangan lupa untuk menaburi bawang goreng dari bawang kampong ya bundaaa.
SELAMAT MENCOBA BUNDAAA!