|
| Manggo sago |
YT Tikha Family
Bahan:
- – 1 bungkus jeli rasa mangga
- – 3 sdm gula pasir
- – 600 ml air
- – 1 bungkus sagu mutiara
- – 500 ml air
- – 1 buah mangga disini aku pake mangga golek
- – 5 sdm gula pasir
- – 500 ml susu cair
- – 1 kaleng susu evaporasi
- – 1/2 keju oles
Topping:
- – 1 buah mangga
- – biji selasih
BACA JUGA: Resep membuat es jelly yogurt.
Cara Membuatnya:
1. Masak agar jelly sesuai bahan kemudian sisihkan dan biarkan mengeras
2. Untuk memasak sagu mutiaranya pke teknik 10,30,7 yah Bun biar irit gas
3. Kupas buah mangga, satu di potong kecil sebagai topping dan satunya di blender yah Bun
4. Untuk saus kejunya, masukkan susu uht kemudian campur dgn gula juga keju oles, masak hingga mendidih, setelah agak hanget masukkan susu evaporasi
5. Tata manggo Sago hingga secantik mungkin, sajikan di saat dingin
Semoga suka dgn resepnya, Selamat mencoba yah.