|
| Nastar keju |
by @erlina.lim_
Bahan kulit :
– 200gr margarin mix butter
– 50gr gula halus
– 2btr kuning telur
– 50gr tepung maizena
– 40gr susu bubuk
– 300gr terigu protein rendah (kurang lebih)
Bahan olesan :
– 3btr kuning telur + 1sdm SKM + 1sdm minyak
BACA JUGA: Resep durian tarlet.
Topping:
Keju parut
Isian:
Selai nenas homemade
(Resep di postingan sblmnya)
Cara membuat :
? Campur gula+mentega kocok rata sebentar saja lalu masukkan kuning telur kocok sebentar….aduk rata,
? Masukkan susu bubuk+maizena aduk sampai tercampur rata lalu masukkan terigu sedikit2 sambil di aduk sampai adonan bs di pulung (klo udh bs di pulung jgan tambah trigu lg)
? Ambil sedikit adonan pipihkan isi selai nanas lalu bulatkan/bentuk sesuai selera, susun di loyang yg dialas baking paper,
? Panggang dgn suhu 150°C sampai matang, keluarkan biarkan dngin baru di oles 2x lalu panggang lg pakai api atas saja smpai golden brown…sesuai selera. . .