Yakin tidak mau mencoba resep boh rom rom khas aceh, biasa di sebut onde onde

Yakin tidak mau mencoba resep boh rom rom khas aceh, biasa di sebut onde onde

 

Boh rom rom adalah kue khas yang berasal dari daerah provinsi Aceh.

Bawangkampong.com – Boh rom-rom atau dikenal juga dengan kue onde-onde, ini adalah salah satu kue khas Aceh. Kue yang terbuat dari tepung ketan dibalut parutan kelapa ini terbilang mudah dalam proses pembuatannya.

Ketika berbicara tentang kue tradisional Indonesia, satu nama yang tak boleh dilewatkan adalah “Kue Boh Rom Rom.” Kue yang khas dari Aceh ini telah menjadi favorit banyak orang, baik dari kalangan muda hingga tua. Dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas, kue ini mampu memikat siapa saja yang mencobanya.

Kue Boh Rom Rom memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Saat Anda mulai menggigitnya maka Anda akan merasakan sensasi yang sangat khas pada kue satu ini. Rasa manis dari gula dan aroma harum dari kelapa parut membuat kue ini begitu menggoda lidah. Selain itu, kue ini juga mengandung karbohidrat dari tepung ketan dan protein tinggi, sehingga memberikan energi yang baik bagi tubuh.

Baca juga : Resep andalan bunda di rumah sebagai ide jualan 1000an di sekolah.

Meskipun kue Boh Rom Rom memiliki rasa yang lezat dalam bentuk aslinya, beberapa pengrajin kue telah mencoba variasi baru untuk menghidupkan kembali kue tradisional ini. Beberapa variasi populer termasuk menambahkan kacang tanah, wijen, atau cokelat dalam adonan kue. Selain itu, ada juga yang mencoba mengkombinasikan kue Boh Rom Rom dengan es krim atau menciptakan tampilan yang lebih menarik dengan aneka pewarna makanan.

Sekilas tampilannya mirip dengan kue klepon yang ada di pulau Jawa. Rasakan sensasi gula Aren yang meleleh di mulut ketika kamu menggigit kue boh rom rom ini, apalagi di saat menjelang buka puasa emmmm maknyus.

Di tengah perkembangan makanan modern dan kue-kue impor, kue Boh Rom Rom tetap mempertahankan tempatnya di hati masyarakat Indonesia.

Bahan Utama dalam pembuatan resep boh rom rom

500 gram tepung ketan putih
Garam secukupnya
100 ml air panas
80 ml air dingin
Air secukupnya buat merebus
3 lembar daun pandan
½ butir kelapa parut yang agak muda
#Bahan Isi:
100 gram gula Aren
2 lembar daun pandan
50 ml air

Baca juga : Puluhan resep jajanan kekinian yang sedang banyak di cari ibu-ibu sebagai peluang usaha.

Langkah atau cara dalam membuat kue ini dengan benar

Campur tepung ketan, garam dan air panas dan sedikit warna makanan (warna sesuai selera). Aduk hingga rata. 
Tuang air dingin, aduk hingga adonan kalis.
Ambil gula merah sesuaikan masukkan ke dalam. Lalu Bulatkan.
Lakukan tahap ini sampai adonan habis.
Kemudian Panaskan air bersama daun pandan hingga mendidih. 
Masukkan adonan, masak hingga mengapung dan matang
Angkat, gulingkan di atas kelapa parut.

Baca juga : Mau mencoba kelezatan kue talam, bisa lihat tiga resep ini.

Resep kue boh rom rom yang enak siap disajikan
itulah Resep kue boh rom rom khas Aceh yang Enak yang bisa bunda coba di rumah.  bunda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Aceh hanya untuk menikmatinya bukan? Karena bunda juga bisa membuatnya sendiri di rumah kapan saja bunda mau. Selamat mencoba bunda..
Note: gula merah bisa juga diganti dengan gula pasir untuk isi dalamnya ya bund….

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *