GARLIC CHEESE COOKIES By @mery__kusuma

GARLIC CHEESE COOKIES By @mery__kusuma

 

GARLIC CHEESE COOKIES By @mery__kusuma
Garlic cheese

Bahan:

– 100gr mentega (Wijsman)

– 100gr margarin (Palmia Royal)

– 50gr keju edam parut (Edam Jago)

– 220gr tepung terigu pro sedang (Bogasari), boleh ditambah sekitar – 25gr lagi

– 30gr maizena

– 1/2 sdt bubuk bawang putih (Koepoe)

– 1 sdm parsley kering

Olesan:

– Kuning telur

Taburan:

– Keju cheddar parut dan parsley

Cara:

1. Kocok mentega, margarin, keju edam parut dan bubuk bawang putih sampai tercampur rata saja TIDAK usah sampai mengembang putih pucat

2. Masukkan tepung sambil diayak

3. Aduk dengan spatula sampai rata

4. Gilas adonan kira2 sekitar 0,5 cm lebih dikit

5. Cetak adonan, tata dalam loyang, oles kuning telur lalu tabur pasrley dan keju cheddar parut

6. Oven suhu 140 selama 20 menit. Saya pakai api bawah 15 menit, ganti api atas 10 menit.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *