PASTEL ISI BIHUN IDE BISNIS UNTUK KAMU DI RUMAH.

PASTEL ISI BIHUN IDE BISNIS UNTUK KAMU DI RUMAH.

 

PASTEL ISI BIHUN IDE BISNIS UNTUK KAMU DI RUMAH.
Pastel isi bihun

PASTEL ISI BIHUN IDE BISNIS UNTUK KAMU DI RUMAH.

by @shafur.bajry

Hobi membuat kue, dan menitipkan ke warung-warung?

Coba bunda tambah kue satu ini deh, pasti pelanggan bakalan suka.

Pastel ini berbeda dengan pastel yang lainnya lho, karena di isi dengan bihun.

Yuk simak selengkapnya.

Bahan kulit :

– 250gr tepung terigu pro sedang

– 50gr margarin cairkan + 20gr minyak sayur

– 1butir kuning telur

– Garam

– Kaldu jamur secukupunya

– 80-100ml air boleh dingin/ suhu ruang

BACA JUGA: Belajar membuat lumpia.

Cara membuat :

– Campur tepung, garam dan kaldu, telur aduk rata.

– Masukan margarin cair dan minyak sayur aduk rata lagi, kemudian tambahkan air sedikit demisedikit klo dirasavpas hentikan pemakaian air.

– Uleni adonan cukup dengan tangan saja sampai tercampur rata.

– kemudian diamkan adonan sekitar 30menit, setelah 30menit potong² adonan sekitar masing² 30gr giling dengan rolling pin tambahkan isian kemudian bentuk.

– Goreng pastel menggunakan minyak panas api sedang sampai kecokelatan.

BAHAN isian BIHUN :

– 200gr bihun seduh dengan air panas lalu tiriskan.

– 2buah wortel potong kotak kecil²

– 3sdm minyak untuk menumis

– 3 siung bawang putih haluskan

– 5 siung bawang merah haluskan

– 1 batang seledri iris halus

– 1 batang daun bawang iris halus

– Secukupnya garam

– Lada bubuk secukupnya

– Gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

– Tumis bumbu halus, Masukkan wortel, daun bawang dan seledri aduk rata.

– Tambahkan bihun, garam, lada bubuk, gula aduk rata hingga matang.

– Siap digunakan untuk isian pastel.

Selamat mencoba dan semoga ide ini bisa menambah penghasilan bunda dari berjualan kue, dan selalu kreatif ya bunda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *