|
| Bakwe isi siram saus kacang menjadi referensi ibu-ibu untuk berjualan |
Bosan di rumah terus tanpa ada aktivitas? Atau lagi cari ide jualan untuk menambah penghasilan sehari-hari?
Yuk baca sampai habis, di sini bunda bisa menemukan berbagai resep masakan, minuman dan jajanan.
BACA JUGA : Resep masak sayur lodeh yang enak banget.
Dan di sini juga bunda bisa mencari referensi ide-ide usaha rumahan yang mungkin cocok untuk bunda semua.
Ok! Bawang kampong akan memberikan cara dan bahan untuk memulai pembuatan cakwe isi siram saus kacang yang bisa bunda praktekkan di rumah.
Untuk bahan dan caranya sudah ada di bawah:
CAKWE ISI SIRAM SAUS KACANG
By @yulichia88
Bahan:
– 275 gram daging ikan tenggiri
– 150 gram sagu tani
– 50 ml telur putih dingin dari kulkas
– 200 ml air bersih
– 2 siung bawang putih halus
– Secukupnya garam dan gula pasir
Cakwe siap pakai 10 biji di potong-pitong dan di belah
CARA:
– Chopper daging ikan dan telur putih, sampai halus dan menyatu
– Keluarkan daging ikan dari chopper, letakkan di wadah tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata, lalu masukkan bawang putih halus, garam dan gula
– Masukkan sagu sedikit demi sedikit smbil di aduk dan tercampur rata
– Siapkan cakwe yang sudah di belah, masukkan adonan ikan didalam cakwe sampai habis
– Siapkan kukusan, kukus kurang lebih 15 menit atau sampai mateng
– Setelah mateng di goreng lebih oke menurut ku, tp krn aku lagi panas dalam jadi makanya cuma dikukus saja.
Utk saus kacangnya ala aku simple banget cuma pake kacang tanah oseng di haluskan, daun jeruk 3 lbr..
BACA JUGA :
- resep dan cara membuat Udang Bakar Madu.
- Udang Pedas Manis bisa bunda jadikan sebagai resep masakan sehari hari.
Bumbu halus:
– Cabe keriting 10 buah
– Bawang merah 5 butir
– Bawang putih 3 siung
– Kemiri 3 butir
– Air asam jawa, serta air bersih
– Gula merah dan gula pasir serta garam
Cara:
1. Siapkan wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan kacang tanah di aduk-aduk, tambahkan air bersih, air asam jawa, gula merah dan gula pasir serta garam, di aduk terus karna bawanya cepat
gosong..
2. Tunggu sampai kekentalan diinginkan, angkat.. Siram di cakwe isi.
Dan cakwe isi siram saus kacang siap di sajikan atau di jual.
BAGIKAN POSTINGAN INI YA BUNDA, AGAR ORANG LAIN JUGA BISA BELAJAR DAN MEMULAI USAHA CAKWE.